今韓国ドラマチャングムの誓いを見ています宮廷料理人・・・
今韓国ドラマチャングムの誓いを見ています
宮廷料理人の話で彼女は亡き母から教わった事と持って産まれた素質で頭角を現します
このドラマでは朝鮮人参や松の実などいろんな食材が出てきます
そして王の身体、体質の事を考えて料理を作ると言う事も出てきます
少しの味覚の狂いが彼のご機嫌を損なわせるのである意味命がけなのです
チャングムはもうどこにもいき場所がないので一生懸命に困難な難題に立ち向かいます
薬膳料理は身体の料理でもあります
料理好きの私はすごく勉強になります